5月25日に、越生の山口農園さんとのコラボ企画として、
『小梅のカリカリ醤油漬けワークショップ』を開催しました！
小梅を収穫して、洗い、醤油につけるだけで、
1週間後くらいには食べごろに。
農業女子として活躍する山口農園の由美さんは、
田園レストランの委員長もやっている方でものすごくパワフル！！
いつも本当に勉強になっています。
6月10日には、山口農園感謝祭も開催されるそうで、
金笛醤油の醤油のしぼりかすをつかったパレスホテル大宮の毛塚統括料理長による料理教室も！
いよいよ明日よりゴールデンウィークですね。
金笛の直売店（本店＆川越店）、うんとん処 春･夏･秋･冬は、休まず営業しております。
前半はお天気も良く、ぜひ川越＆川島に遊びにお越しください！
また、オンラインショップでのご注文につきましては、5月7日以降、順次ご対応させていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
（写真は川島町の平成の森公園のバラのトンネルです。なんと長さ日本一！！）
昨年末のホームページのリニューアルより、旧ページも併存してまいりましたが、
この度、こちらのホームページにすべて統一することとなりました。
これに伴い、旧オンラインショップでのご注文の受付を終了いたしました。
今後は、下記の新ページよりお買い物をお楽しみください。
マイページの作成により、ご注文先の入力などの手間がなくなり便利にお使いいただけると思います。
今後とも、金笛商品をどうぞよろしくお願いします。
中小企業庁による地域産業資源活用事業者に認定され、昨日認定式が行われました！
本当にたくさんの方々にご協力いただき、認定をいただくことができました。
改めて感謝いたします、そして、この計画をしっかりと推進して、醤油の新たな可能性や楽しみをお届けしたいと思います。
認定事業者一覧は下記リンクからご覧いただけます。
www.chusho.meti.go.jp/shog…/chiiki/…/180209Sangyo.htm
日本ってすごい資源がいっぱいあるんだなぁ、と改めて感じました、石川県のフードツーリズム事業なども気になります！
【笛木醤油ホームページ リニューアルのお知らせ】
この度、全面リニューアル致しました！
これまで弊社川越店の発信が中心で、本社の情報を発信するページがなかったのですが、今回のリニューアルでは、「未来へ繋ぐ１００年プロジェクト」など最新の本社情報をアップデートすると共に、ご利用者の皆様に、より見やすく、また、弊社の取り組みを分かりやすくお伝えできるホームページとなるようにデザインや構成を改善させて頂きました。
これまで以上に、皆様に使いやすいサイトを目指し、内容を充実して参りますので今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。