- 2020.05.22
あっという間の週末ですね。女将の小春です。
さて、明日5月23日（土）は、直売店のみの営業となり、テイクアウトはお休みとなります。
※2020年5月で、どんぶりのテイクアウト販売は終了しております。現在は、レストランメニューの一部がテイクアウトいただけます。（焼きおにぎり、角煮単品、かき揚げ単品、ご飯単品） 2020年12月26日追記
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。また、デリバリーは平日のみ・20個以上でお願いしております。
急な配達などには対応できない場合もございますので、お早めにご相談くださいませ。
そして、金笛しょうゆパーク内「しょうゆ蔵レストラン」を5/24(日）より再開いたします。
営業時間は11:30オープン、14:00ラストオーダーの短縮営業となります。（定休日なし）
また、一部メニューにしぼってのご提供となります。
★平日＆休日とも、ご予約をお受けします。
①11:30～ ②12:30～ ③13:30～ のお時間からお選びください。
★5月24日以降のテイクアウトは、角煮丼・鶏天丼・かきあげ丼の3種類ご用意します。
食中毒の観点から、角煮丼・鶏天丼の「煮卵」の提供を中止させていただきました。
また、売切れることがありますのでご了承ください。
またお時間によっては、お待ちいただいたり、お断りすることもあるかもしれません。。
直売店は通常営業(10～17時、定休日なし）、木桶バウム工房は11～14時不定休となります。
☆24日は、木桶バウム工房では13時より50個限定で「焼きたてバウム」を販売予定です。
ふわふわであつあつのバウムクーヘンは、きっと初めてのおいしさですよ。お楽しみに。
再開にあたり、下記の対策を行います。
できる限り対策をとりながら営業したいと思います。
どうぞよろしくお願いします。
◎座席を減らし、密を防ぎます。
◎店内を常時換気します。
◎スタッフはマスク着用で接客し、手指消毒、手洗いを徹底します。
◎メニュー説明などはできるだけ書面にて行い、長時間の接客を控えます。
◎お客様に正対せず、側面に立って接客します。
◎座席、テーブル、メニューなどは、毎回消毒します。
◎おつりはコイントレーに入れてお渡しします。コイントレーも毎回消毒します。
◎ドアノブなどはこまめに消毒します。
◎晴れた日は、屋外の座席もご用意しております。
《お客さまにお願い》
☆マスクを着用してのご入店をお願いします。(お子さまも）
☆お食事以外の時間は、マスクの着用をお願いします。
☆入店前の消毒にご協力お願いします。(ドア前、トイレなど三カ所に消毒液設置）
☆受付時に代表者のお名前とご連絡先を伺います。
☆お食事は一時間程度のご利用にご協力お願いします。
☆会計時など、他のお客様と距離を取ってお待ちください。
☆お会計はキャッシュレス決済にご協力お願いします。
- 女将 小春のつぶやき、金笛しょうゆパーク、お知らせ
- 2020.05.17
ウエインズ ２０２０年５・６月号に掲載されました！
小江戸川越特集の中で金笛直売店川越店が紹介されています。
たまごかけご飯のタレやしょうゆレーズンサンドなどを取り上げていただきました。
- お知らせ、メディア掲載、うんとん処 春･夏･秋･冬
- 2020.05.13
コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を変更している下記施設について、今後の営業見込みについてお知らせいたします。
◆金笛しょうゆパーク
直売店：通常営業（10～17時）定休日なし ※テイクアウト実施中
木桶バウム工房：時短営業（11～14時）不定休 ※バウム商品は直売店でも販売中
レストラン：現在休業中。再開に向けて、現在準備中です（5月下旬～6月再開見込み）
金笛しょうゆ楽校（工場見学）：当面の間、休業中
◆川越店・うんとん処春夏秋冬
現在休業中。5月下旬～6月再開に向けて準備を進めてまいります。
両施設とも、再開後は営業時間を短縮する可能性がございます。
また、手指消毒の徹底・マスクの着用、店内人数の制限など、ご協力をお願いするかと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。
- お知らせ、うんとん処 春･夏･秋･冬、金笛しょうゆパーク
- 2020.04.13
おはようございます。
金笛しょうゆパークでは、本日より5種類のどんぶりを始めます！なんとオール540円♪
※2020年5月でテイクアウトどんぶり販売は終了しました。
現在は、レストランメニューの一部がテイクアウトいただけます（焼きおにぎり、角煮単品、かき揚げ単品)2020年12月追記
どれも丁寧に出汁を取り、手間暇かけた自信作です。
金笛しょうゆでじーっくり煮込んだ、とろっとろの角煮丼には煮卵付き！
続いては、さくフワのかき揚げ丼、たっぷりの丼ダレがたまらないおいしさです。
鶏天丼は、塩こうじでじっくり漬けた鶏肉がうまみがぎゅっとジューシー。
親子丼も、鶏肉を塩こうじでつけているので臭みなく、ふわふわの卵とベストマッチです。
鶏肉が苦手なスタッフもこれなら食べられると太鼓判です！
そして、かき揚げを甘辛く煮込み、卵でとじたかきあげ卵とじ丼。エビのうまみと出汁が合わさって、口の中が至福！
さらに・・・どんぶり4点お買い上げで、お好きなソフトクリーム1つプレゼントします！
★お米と卵はすべて川島産です！
ご注文は、049-297-0041までお電話をいただけると嬉しいです。
お店でもすこしお時間をいただければご用意できますので、お待ちしております。
（通常のレストラン営業は休業しております。
また、川越店・うんとん処春夏秋冬も休業中です）
※川島町内の会社には、配達いたします！※
ご注文10個以上で、川島町内は配達いたします。
また川越などエリアによっては配達可能ですので、ご相談くださいませ！
- お知らせ、うんとん処 春･夏･秋･冬、金笛しょうゆパーク
- 2020.04.20
新型コロナウイルスの非常事態宣言を受け、感染拡大防止に伴い２０２０年5月6日（水祝）
までの間、川越店直売ショップ・うんとん処春夏秋冬、また本社金笛しょうゆパークのしょうゆ蔵のレストラン・金笛しょうゆ楽校は休業いたします。
※本店（川島町）の金笛しょうゆパーク直売ショップでは、お得などんぶりテイクアウトをご用意しております。
休みなしで通常営業（１０時から１７時）しております。
- 金笛しょうゆパーク、お知らせ、うんとん処 春･夏･秋･冬、川越･川島情報
