JFSMのB規格を醤油業界で初めて取得！業界誌で紹介されました
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HACCPに対応する国内の規格認証取得に関する取組を、醤油業界誌に掲載いただきました。
この取組は1月25日の日経新聞でも紹介されました！
（日経電子版の有料会員限定ですが、下記よりご覧いただけます。)
r.nikkei.com/article/DGKKZO26092050U8A120C1L72000
食品業界でもHACCPが義務化される中、より安心安全な醤油づくりを目指し、若手社員が中心となって先駆けて取り組みました。
今後はこの「JES-B規格」をしっかりと運用し、食品衛生管理向上に努めていきます！