うんとん処「春・夏・秋・冬」
金笛醤油の深い味わいを「つゆ」で伝えるお食事処「うんとん処 春･夏･秋･冬」。自家製めんが自慢のうどんを中心に、かき揚げ、金笛醤油で煮込んだ角煮、素材重視の甘味…。黒米（古代米）など、美味しさだけでなく、健康や美容に効果が期待できる食材も取り入れております。
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限定
郷土の味 呉汁めん
1,080円（税込）野菜たっぷり！呉たっぷり！
栄養たっぷり！大豆のコクと
ふわふわ豆乳がくせになります。
★大豆には、良質なたんぱく質や
食物繊維などがたっぷり含まれています。
たんたんうんとん
1,296円（税込）新鮮野菜たっぷり！
肉だんごのコク・辛さ・ほの酸っぱさの
コラボレーションをお楽しみください！
＊のどにやさしい甘味またはごはん付です。
※お好みで、辛さは調節できます。
注文時にお申し付けください。
冬メニューの販売時期：11～3月 ※販売期間の詳細はお問い合わせください。
あたかかいめん
かき揚げめん
1,080円（税込）ほたて・えび・玉ねぎ・さつま芋・人参・ みつ葉と盛り沢山の自家製です。(かきあげ単品540円）
ほたてめん
1,188円（税込）海の幸・山の幸が盛り沢山
角煮めん
972円（税込）金笛醤油でじっくり煮込んだ やわらかいお肉は絶品です。
角煮もろみ風味ぴり辛めん
1,080円（税込）もろみと小江戸味噌風味が お口いっぱいひろがります。
ごはん付きめん
つる4めん（ごはん付）
1,080円（税込）納豆、おくら、山芋、なめこが入った、 とてもヘルシーで、元気が出る麺です。
かき揚げめん（ごはん付）
1,188円（税込）ほたて・えび・玉ねぎ・さつま芋・人参・ みつ葉と盛り沢山の自家製です。
角煮めん（ごはん付）
1,080円（税込）金笛醤油でじっくり煮込んだやわらかい お肉は当店自慢の一品です。
サラダめん（ごはん付）
1,080円（税込）野菜たっぷりがうれしい、 さっぱりしためんです。
つめたい麺
つけめん・小鉢付
972円（税込）めん通の方におすすめ。当店自慢のめんを 十分味わってください。
かき揚げつけめん
1,188円（税込）ほたて・えび・玉ねぎ・さつま芋・人参・ みつ葉と盛り沢山の自家製です。
サラダめん
972円（税込）野菜たっぷりがうれしい、 さっぱりしためんです。
うきうきめん
972円（税込）川越に古くから伝わる郷土料理。冷汁、 夏野菜の風味いっぱいの胡麻みそだれで どうぞ。 （3月～10月限定）
うきうきめん・かき揚げ付
1,404円（税込）
とまとめん
1,296円（税込）素揚げ野菜の小鉢・とまとのデザート付
新鮮とまとたっぷり！栄養たっぷり！涼しさ満点！！とまとで夏を快適に過ごしましょう。 （夏季限定）
★とまとには、グルタミン酸（旨み成分）やリコピン（生活習慣病予防・抗酸化作用・美肌効果）が豊富に含まれています。
1日限定10食
うんとん御膳
1,728円（税込）北中草めん・黒米炊き込み御飯・豚の角煮・詩雅瑠萬拾（生麩）・黒炒り玄米茶付。黄金に輝く北中草入りめんを主にしたミネラルたっぷりの御膳です。
1日限定20食
春夏秋冬御膳
1,728円（税込）サラダ・小鉢・ごま豆腐・小どんぶりの麺・
コーヒー又は抹茶付
不老長寿の薬膳食“黒米（古代米）”を使った美味しい、炊き込みごはんです。
小江戸どん
1,512円（税込）黒炒り玄米茶・サラダ・どんぶりの麺付。当店人気のかき揚げがどんぶりになって登場。黒炒り玄米茶・サラダ・どんぶりの麺も付いて大満足なセットです。
甘味・お飲物
お抹茶（和菓子付）
648円（税込）｢詩雅瑠萬拾（生麩）｣か｢芋羊羹｣の いずれかをお選びください。
おしるこ（1日限定10食）
648円（税込）あずき・砂糖・素材にこだわった 特製おしるこです。温・冷あります。
醤油ゼリー抹茶付き
540円（税込）琥珀の中に黒真珠をちりばめた様な見た目 にも上品なゼリーです。みたらし風味の ほんのり甘くなめらかな口あたりに仕上げました。
醤油もなかアイス
350円（税込）上尾市の榎本牧場さん特製の醤油アイスを 上品な最中で包みました。さっぱりした甘さ とふんわりと薫る醤油の風味が絶妙です。
醤油ロールケーキ コーヒー付
540円（税込）醤油の薫り豊かなふんわりとしたロールケーキです。
まりこの紅茶
486円（税込）日本の紅茶発祥の地、静岡県丸子で有機栽培された紅茶です。
みかんジュース
432円（税込）有機栽培で、ナチュラルな甘味と酸味をお楽しみください。天然果汁100パーセントです。
ぶどうジュース
432円（税込）ぶどう園で、房ごとかじりつく感触でお飲みください。天然果汁100パーセントです。
コーヒー ホット
432円（税込）アイス
486円（税込）エビスビール
648円（税込）COEDOビール
540円（税込）ノンアルコールビール
324円（税込）生貯蔵酒
648円（税込）かんざけ
540円（税込）一品料理
つけもの
324円（税込）醤油屋がこだわった、たまり漬けです。
ごま豆腐
270円（税込）お店でじっくり練りあげた自家製です。
サラダ
216円（税込）金笛自慢の胡麻ドレッシングでどうぞ。
角煮
432円（税込）金笛醤油でじっくり煮込みました。
のりっこ丼
216円（税込）風味豊かな海苔をかきあげにして、あまじょっぱいタレをかけました。
野菜の天ぷら
540円（税込）
角煮丼
216円（税込）金笛醤油でじっくり煮込んだお肉と白髪ネギを、黒米炊き込みごはんの上にのせたお茶碗サイズのかわいい丼です。コラーゲンもたっぷりのプリプリの角煮はもう絶品！何かもう一品という方におすすめです。※すべてのメニューに追加できます。
忘年会・
新年会（会合）
ご予約承ります(1週間前まで)。
人数・お時間等、お気軽にご相談ください。
3,600円コース
（税込）・和物 3種
・刺身
・煮物
・揚げもの盛合せ 3種
・漬物
・つけめん
※お飲み物は別料金になります
2,400円コース
（税込）・和物 2種
・刺身
・煮物
・揚げもの盛合せ 2種
・漬物
・つけめん
ごはんに低たんぱく米（糖尿病予防米）を 使用しています。
低たんぱく米ごはんは、低たんぱく米と黒米の炊き込みごはんとなります。低たんぱく米は、食事制限が必要な腎臓病・糖尿病患者向けに注目されており、治療中に制限される易消化性（人が消化できる）たんぱく質の量は一般品種に比べ6割しかなく、グリテリン（消化されやすいたんぱく質）は、約3分の1と少ないそうです。ぜひご賞味下さい。
うんとん処 春・夏・秋・冬
〒350-0063 埼玉県川越市幸町10-5
TEL：049-225-6701／FAX：049-225-6702
営業時間：11:30～17:00（L.O16:30）
※土日祝日は11:30からのご予約のみ、承っております。平日は混雑状況によりますのでお問い合わせください。
※都合により早く閉める場合があります。
定休日：季節により異なる
※天候により臨時休業する場合があります。
[交通情報]
・徒歩の場合
西武鉄道「本川越駅」から徒歩15分
・バスの場合
西武鉄道「本川越駅」からバス「川越０１」「川越０２」「川越０４」「川越０９」「若０２」のいづれかにご乗車いただき、バス停「札の辻」下車（約5分間乗車）→店舗まで徒歩約1分