蔵元からの便り

青山在来大豆

「青山在来大豆」
青みがかった豆は一粒ひとつぶ個性があって。
そのまま食べても、とても甘く優しい味わい。
小川町の青山地区でだいじに受け継がれてきた青山在来大豆。
この大豆でお醤油をつくったら。
三年前に始まったプロジェクト、横田農場さんをはじめ多くの農家さんたちにご協力いただき、お醤油にすることができました。
皆で大豆からつくった醤油。
「木桶初しぼり」
今年は大豆の種まきや収穫イベントは難しそうですが、ぜひ金笛にお越しいただき、その味わいを確かめてくださいね。
本日もお待ちしております!
 
 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★

川越店臨時休業のお知らせ

明朝から台風の接近が予想されますので、
明日24日は川越店・うんとん処春夏秋冬は臨時休業とさせていただきます。

お出かけを予定されていた方には申し訳ありません。


しょうゆパークは営業を予定しておりますが、
天候や交通情報などにご注意くださいませ。

どうぞどなた様もお気をつけて!

埼玉県LINEコロナお知らせシステム

連休がおわり、急に涼しくなりました。
そして台風が接近しているようですね。

季節の変わり目、そして台風、と体調を崩しがちです。
どうぞみなさまご自愛ください。

***

金笛しょうゆパークと川越店うんとん処春夏秋冬では、三密の回避はもちろんのこと、手洗いや消毒の徹底、マスクの着用、スタッフの検温などを実施しています。

工場見学に参加される方は連絡カードの記入をお願いしていたりしたのですが、
この度「埼玉県ラインコロナお知らせシステム」に登録しました。

ご来場の際QRコードを読み取って登録してもらうと、保健所が濃厚接触と判断した場合、連絡をもらうことができます。

安心して楽しんでいただけますように。

***

 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★

シルバーウィーク

明日からシルバーウィークですね!

金笛しょうゆパーク、川越店&うんとん処春夏秋冬は休まず営業です。

・・・・・

写真は川越店ですが、実は川越店でもパークで大人気の「木桶バウム」レギュラー商品を販売しております。
川越散策のお供にカットバウム、オススメです。
店頭のベンチや2階の無料休憩所でも召し上がれますよ。
ホールはお土産にも♪

・・・・・

川島町もしょうゆパークでは大人気工場見学「金笛しょうゆ楽校」の開催を大幅に増やし、
①10:30 ②11:00 ③11:30 ④12:00 ⑤12:30
⑥13:30 ⑦14:00 ⑧14:30 ⑨15:00 ⑩15:30
の全10回を予定しています!

ご予約なしの当日受付もOKなので、ふらりと立ち寄って…、ランチの腹ごなしに…など
お気軽にご参加下さい!

そして連休最終日は「焼きたてバウム」!
こちらは工房のあるパークでしか味わえない一品です。

ぜひご賞味ください♪

 

 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★

工場見学&焼きたてバウムスケジュール

今週末は4連休ですね!

先日工場見学「金笛しょうゆ楽校」の入学者10,000名突破いたしました!
歴史ある醤油蔵ならではの見どころに大変ご好評いただいております。
ありがとうございます!

しょうゆパークに遊びに来て下さるお客様、できるだけ多くの方に
見学していただけるよう、土日祝日の見学回を増やしました。

土日祝日は10:30~15:30まで、毎時00分~と30分~開催します!
(ただし13:00の開催はなし。全10回予定)

平日はこれまで通り10:30(月曜なし)、12:30、13:30の開催です。

各回20分のコースとなっております。
当日受付もOKですので、お気軽にご参加くださいね!


4連休最終日は焼きたてバウムの販売もあります!
是非遊びに来てくださいね^^

 

なお、コロナの影響により内容が変更になることがございます。
参加される方にはマスクの着用、手指の消毒にご協力いただいております。
ご協力よろしくお願いいたします。

 

 

 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★