
創業230周年記念醤油 第二弾として3月30日より発売される【金笛 川越しぼり】
これは、地元の「川越産大豆(里のほほえみ)」と「川越産小麦(さとのそら)」を使用し、
大きな杉桶で約1年間ゆっくりと醗酵熟成させた醤油です。
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100ml 432円(税込)
600ml 1,296円(税込)
埼玉県小川町の青山大豆を使用したこだわりの醤油です。
ネット購入豊かな胡麻の風味があり、ドレッシングの他、和・洋・中と幅広く活用できます。
ネット購入かつお節、昆布、椎茸等をベースに板前の技を活かして作った本格的なつゆ。
ネット購入旨味成分はそのままで食塩のみを50%カットした、風味豊かな醤油です。
ネット購入丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉桶で醗酵・熟成させました。
ネット購入埼玉県比企郡川島町上伊草660(カーナビでは654と入力ください)MAP
TEL:049-297-0917(平日10:00〜17:00)
営業時間:ショップ10:00~17:00 レストラン 11:30~17:00 (お食事/平日L.O14:00、土日祝L.O15:00 カフェ / L.O 16:00)
定休日:なし
※7月7日(木)貸切のためレストランは臨時休業いたします
埼玉県川越市幸町10-5MAP
TEL:049-225-6701
営業時間:11:00~16:00(土日祝17:00)
定休日:なし
埼玉県川越市幸町10-5MAP
TEL:049-225-6701
営業時間:平日 11:30~16:00(L.O うどん14:00/喫茶15:00)
土日祝日 11:30~17:00(L.O うどん15:00/喫茶16:00)
※コロナのため営業時間が変則的になっております。お問合せください。
定休日:なし