醤油づくり・新商品金笛しょうゆパーク

木桶のはなし

金笛の大切な木桶。

これは最後に見学していただく仕込み蔵の木桶。
50石(こく)、約9000リットルの大きさです。
もろみを圧搾室へ送り出すと、空になった木桶はキレイに洗い上げます。

深さは2.5メートルほど。
梯子を使って降りていきますが、中に入るとすっぽり包まれ感。
ものすごい薫りに包まれて多幸感でいっぱいになります(ごはん何杯でも食べられる…)

見学はガラス越しになりますが、薫りは楽しめます!
工場見学は当日受付もOK。
本日は10:30、12:30、13:30の3回ございます。
 
本日もよろしくお願いします。
 
**
 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★

カテゴリ・最近の記事