川越しぼりが紹介されました！！
経済産業省関東経済産業局定例プレス発表からの流れで
「埼玉新聞」に、川越産大豆と川越産小麦を使用し、
木桶で約1年発酵熟成した、『川越しぼり』が紹介されました！！
3月30日(土)川越春祭りのオープニングに合わせてファーストリリース新発売となります！！
小川町の青山在来大豆を使用した『木桶初しぼり』に続いての今年二作品目になりますが、コクがあって、香り豊かな醤油となっております！！
ぜひ『木桶初しぼり』と合わせて、『川越しぼり』ご賞味頂けると幸いです！！
何卒宜しくお願い致します。
