2019.03.25 お知らせ 女子栄養大学で特別講師をさせて頂くことになりました。 12代目吉五郎です！ 日本の伝統調味料「醤油」の新たな可能性を探るべく、女子栄養大学の『食の文化探求コース』で 特別講師をさせて頂くことになりましたー！ 昨今、若者の料理離れなどが進む中、伝統的な日本の食文化である醤油をしっかり発信し、 木桶仕込みの醤油を大好きになってもらえるよう頑張ります！！ 蔵元からの便り お知らせ一覧へ戻る
