うちの郷土料理
三年前より、女子栄養大学で講義の場をいただいています。
そのご縁で、この度農水省の「うちの郷土料理」47都道府県の埼玉県の選考委員を委嘱されました。
錚々たる選考委員の方々と協議の末、決定した郷土料理。
ホームページでの公開がスタートしました！
▼コチラから
埼玉県はもちろん、全国各地の郷土料理、どれも美味しそう！！そして知らないものばかり。
海外には中々行けない状況ですが、国内もまだまだ知らないことがたくさん。
郷土料理を巡る旅、なんてのもいいなぁーと思いながら見ていました。
埼玉県の郷土料理にも選出された「すったて」の発祥は金笛のある川島町！！
金笛しょうゆパークのレストランでもお楽しみいただけます。
本日もどうぞよろしくお願い致します。