【江戸蔵WS 】十二代目・吉五郎と味わう 「醤油と煎餅」ワークショップ
十二代目・吉五郎と味わう、
香りと記憶に残る「醤油と煎餅」のひととき。
2025年9月6日、笛木醤油の創業蔵「江戸蔵」が200年ぶりにリニューアルオープン。
その歴史ある空間で、十二代目・吉五郎がご案内する特別なワークショップを開催します。
香り、味、そして語り。
五感を通して、日本の食文化に触れる、少人数制の体験型イベントです。
会場
金笛しょうゆパーク「江戸蔵」2階
埼玉県比企郡川島町上伊草654
開催日時
11/17（月）、12/8（月）、12/22（月）
14：00～15：00
時間
約60分
定員
各回10名（先着順）
参加費
１人 1,500円（税込）
※小学生以上から参加費がかかります
※保護者の方が参加される場合、未就学児の同伴はOKです
体験内容
吉五郎による特別見学と金笛醤油のテイスティング
- 吉五郎による特別工場見学
- テイスティング（香り・味・色の違いをじっくり比較）
- 醤油の歴史と製法のお話
- 煎餅焼き体験
その場で煎餅を焼き、テイスティングで気に入った醤油を自分の手で塗って仕上げます。
焼きたてをすぐに味わえる、香ばしくて贅沢なひとくちは格別！ - お買い物も楽しめます！
味の違いにびっくり！
醤油の個性を感じながら、焼きたての煎餅に自分で塗って味わう贅沢な体験。
ワークショップ後は、おうちでも！
テイスティングで気に入った醤油は、ぜひご自宅でもお料理に活用してみてください。
煎餅だけでなく、炒め物や煮物、ドレッシングにもぴったり。
お気に入りの一本が、毎日の食卓をちょっと特別にしてくれます。
平日開催だからこそ、大人の方にじっくり味わっていただきたい内容です。
歴史ある蔵の空間で、特別なひとときを。お気軽にご予約ください。
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・当日は江戸蔵１Fにお越しください。
・キャンセルはお客様ご自身でWEB上でお願いいたします。
