蔵元からの便り

うんとんテイクアウト始めます!

続く不安な情勢、緊急事態宣言下、ぜひお越しください!と大きな声では言えませんが・・・

川越店&うんとん処春夏秋冬ではテイクアウトをはじめます。
週明けには、どんぶりのメニューも追加する予定です。
 
お店の味をご家庭でもぜひ!
美味しく、安心してお食事を楽しんでください。
 
スタッフも初めてなので慣れないところもあるかもしれませんが、お待ちしております!
しょうゆパークのほうも通常通り営業しております。
状況によっては早仕舞いとなります。
よろしくお願いします。
 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています。

健康経営ステップアップ!

金笛では2017年より「健康経営」の取り組みをスタート。
経産省の優良法人、協会けんぽや埼玉県からも認定いただいています。
この度協会けんぽよりSTEP2認定されました!
コロナもあり、中々予定していた施策ができていない部分もあるのですが、
こんな時だからこそ、健康に働くことの価値と重要性を考えていきたいと思っています。
 
 
金笛しょうゆパーク、川越店&うんとん処春夏秋冬は、今週末も防止策に努めながら営業しております。
ぜひお越しください!とは言えない状況ではありますが、ご来店くださると嬉しいです、助かります…。
口が濁らないように、頑張ります!!!
私も、スタッフも、色々な想いを抱えながら、できる限りの対策をして、
来てくださった方に美味しい料理と、とびきりの笑顔で、
ほっとするひとときを過ごしていただきたい。
そんな想いでお待ちしております。
 
川越店は状況によっては早仕舞いする可能性もございますが、ご了承ください。
14時以降のお食事はお電話くださいますと嬉しいです。
 
※金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています。

のこったお餅で

あっという間に鏡割りも終わり、お正月気分も抜けてきました。
 
お正月のお餅を残しているおうちもあるのでは?
 
在庫消費にも、いつもお餅を食べるおうちにもおすすめしたいお餅の使い方!
 
少し固くなってしまったお餅は小さく割って干し、揚げるとおかきになります。
揚げたてのおかきに、金笛の唐辛子しょうゆをかけて食べるとピリ辛でお酒のアテにもぴったり!!
唐辛子しょうゆ、ピリ辛でクセになります。野菜炒めや焼きそばにも◎!
ネットショップでもお買い求めいただけます。
 
美味しいものを食べて、少しでも笑顔の時間を増やす。
 
本日もよろしくお願いします。
 
※金笛しょうゆパーク、川越店&うんとん処春夏秋冬ともに通常通り営業中。
川越店は様子によって16時ではなく早仕舞いする可能性がございます。予想以上の緊急事態宣言の影響に変更が続きますがご了承ください。
※金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています

金笛の買えるおみせ

川越駅のほど近くにあるユープレイス川越。
埼玉県のおいしいものを集めたショップ「Moi(モイ)」にて、金笛商品を取り扱っていただいています。
 
直売店以外でしょうゆパウダーと木桶バウムが購入できるのは、モイだけ。
その他にもポン酢やこわれせんなども置いてあります。
 
県内の美味しいものがぎゅっと集められているので、埼玉の逸品巡り気分も楽しめますよ!
 
●営業時間・内容の変更の予定はございません。
金笛しょうゆパーク(工場見学・レストラン・直売店)、川越店&うんとん処春夏秋冬は、営業時間・内容の変更は予定しておりません。
引き続き、感染拡大防止に努めながら営業してまいります。
消毒・マスク着用・短時間での飲食利用などにご協力をお願いします。
 
●金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています

いちごバウム

 
先日のイチゴの日!に間に合わず、欠品が続いていた木桶バウムいちご。 
本日の午後から店頭に並びますのでよろしくお願いします。
「今日ないんですか‥また明日買いにきます!」とおっしゃってくださったお客様、お待ちしております!!!(申し訳ありませんでした)
主原料がイチゴ!なほど、ふんだんに苺を使用しているいちごバウム。
ほんのりピンク色で、しっとりみずみずしくジューシーな味わい。
プレーンやしょうゆに比べて、焼き時間も長く低温でじっくりと焼き上げていきます。
生地の様子を見ながら秒単位で焼き時間を調整していくので、かなりの緊張と技術が求められます。
一層一層、丁寧に。
本日もよろしくお願いします。
 
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●営業時間・内容の変更はございません。
金笛しょうゆパーク(工場見学・レストラン・直売店)、川越店&うんとん処春夏秋冬は、営業時間・内容の変更は予定しておりません。
引き続き、感染拡大防止に努めながら営業してまいります。
消毒・マスク着用・短時間での飲食利用などにご協力をお願いします。
 
 

★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★

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