蔵元からの便り

金笛しょうゆ楽校夏休みスケジュール!

夏休み期間中(7/25~8/31)は金笛しょうゆ楽校も開催回を大幅に増やして皆様の入学をお待ちしております!!

【平日】
月曜日 12:30、13:30、14:30(3回)
火~木 10:30、11:30、12:30、13:30、14:30(5回)
金曜日 10:30、11:30、12:30、13:30(4回)
【土日祝日】
10:30~15:30まで30分ごとに開催(11回)

なお、8/11~8/15は全日祝日日程です!

ご予約はWEBから!キャンセルもWEBでOK。
当日朝6:00まで空きがあればご予約いただけます。以降は当日枠の現地受付のみとなります。
お電話でのご予約は承れませんのでご了承ください。

平日は予約上限10名、土日祝15名ですが、当日枠含め20名までご参加いただけます。
ご参加にあたり、工場見学についてのお願いもご一読くださいませ。


<ご家族グループで上限を超える場合>
WEBから予約枠(平日10名・土日祝日15名)の上限でご予約いただきます。
残りの人数分は当日受付枠をご利用ください。(当日枠あわせて20名までご案内できます。)
なお、団体扱いではありませんので団体予約のメールは必要ありません。

<団体のお申込み>
団体様のお申込みはメールでお願いします。詳しくはWEBをご確認ください。

※お問合せは3日前までにメールにてお願いいたします。
※土日祝日の団体様の見学は2週間前までにお問い合わせください。
またご予約状況によってはお受けできないことがございますことをご了承願います。
直前のメール連絡には返信しかねますことご了承ください。
夏休み期間中につきご案内可能時間・条件に制限がございます。詳細はお問合せください。

 

埼玉新聞・日本農業新聞に掲載されました!

本日オープンの川越バウムLab.(ラボ)、埼玉新聞と日本農業新聞にてご紹介いただきました!!

本日!川越バウムLab.オープンです!!

その日に焼いたバウムクーヘンをその場でカット。美味しいトッピングを添えて召し上がれ♪
川越バウムLab.では、バウムクーヘンが大好きな女の子【バウムちゃん】が美味しいトッピングや新しいチーズバウムやブリュレバウムも開発中!
 
毎日11:30、12:30、13:30から一本一本焼き上げたバウムをその場で切り出す『切りおとしバウム』を販売(なくなり次第終了します)。
ほかにもお土産にも◎なホールバウムや、残った生地を使って作る焼き菓子も気まぐれに並びます。
 
川越バウムLab.は蔵造りの町並み(一番街)から金笛川越店の横、『稲荷小路』を入って右手にあります。水色の暖簾が目印です!
 
皆さま是非是非よろしくおねがいいたします!!

川越バウムLab.内覧会開催しました

川越市市制100周年を記念し、いよいよ明日7月22日(金)バウムクーヘン製造販売2号店【川越バウムラボ】オープン致します!
昨日は川越市川合善明市長さまをはじめお取引金融機関さま、メディア・インフルエンサーの方々をお招きしての内覧会を開催させて頂きました!!
 
2020年4月創業230周年記念の新事業としてスタートとしたバウム事業。当時は初めて緊急事態宣言が発令されコロナの先の見えない厳しい経済情勢下でしたが、多くの皆様方にお支え頂き、幾多の試練や困難を乗り越え、新たな挑戦に挑みます。
『朝焼きバウムを切り落とし、自由なトッピングで楽しめる』コンセプトで、川越の街並みを周遊しながら楽しめるスタイル!
1日3回、11時半~、12時半~、13時半~、朝焼きの本当に美味しい、まるでシフォンケーキのようなバウムをお届けしていきます!
精一杯頑張って参りますので、どうかこれからも変わらぬご指導ご鞭撻賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
お客様に愛され、地域に愛され、100年続くバウム事業を目指し、スタッフ一丸となり、謙虚に、謙虚に、日々努力を積み重ねて参ります。

毎日新聞・東京新聞に掲載されました!

毎日新聞さんにオール埼玉県産木材木桶3年仕込みの『常若』紹介して頂きました!!
 
また東京新聞さんに【東京国際大学との川越バウムラボの新商品開発】掲載して頂きました!