門出の季節に
見事な快晴の週明けです！
新生活に向けて色々と準備がはじまる時期。
お世話になった方や、おともだちなどへの気軽な贈り物。
金笛ではメッセージが記入できるラベル巻き紙や、ラッピングセットもご用意しております。
本日もしょうゆパーク、川越店＆うんとん処春夏秋冬、元気に営業しております！
どうぞよろしくお願いします。
蔵元からの便り
三寒四温
雨の月曜日です。
つい数日前のポカポカ陽気が嘘のように、今日は冬の寒さ。
三寒四温。いっそう春が待ち遠しくなる気がします。
（花粉には遠慮いただきたいところですが・・・）
＊＊
しょうゆパークのレストラン、そして
川越店＆うんとん処春夏秋冬では
本日も美味しいうどん、醤油、バウムクーヘンも取り揃えてお待ちしております！
店内でのご飲食もテイクアウトもやっています。
川越花手水めぐりも♪
本日もよろしくお願いします。
バウムクーヘン博覧会に出展します！
醤油蔵がはじめた新たな挑戦。もうすぐ１年です。
バウムクーヘン事業が少しずつ、少しずつ羽根をひろげています。
自分たちが納得いくものを、こだわって、丁寧に。正直に。
醤油造りのスピリットが、バウムクーヘン作りについて繋がっています。
おかげさまで、昨秋の名古屋での博覧会で出逢ったお客様から何度もリピートご注文いただいたり。
広島や神戸でもステキな出逢いがあるといいなぁー。
当主吉五郎が店頭で広島神戸を駆け抜けます！！！
★3月18日～23日 @広島そごう
★3月31日～4月5日 @神戸阪急
お近くの皆様、ぜひお越しくださいね♪
バウムクーヘン博覧会公式サイトはコチラ
プライベートツアーのご案内
醤油蔵プライベートツアーを企画しました！
どうしても20分の現在の見学だと、深い発酵トークまで行き着かず…。
もっとディープに、発酵と醸造について聞いてみたい！体験してみたい！！という方向けです。
お申し込みは店頭かメールにて。DMなどでもOKです。
※14日、28日ともお申込み終了いたしました。
＊＊
さらに本日3月4日は「バウムクーヘン の日」なんです！
金笛しょうゆパークでは、ご来店いただいたお客様に新作のさつまいもバウムクーヘン のご試食をプレゼント！
・
さつまいもを5キロ使うバウムクーヘン はずっしりとしたセミハードの食感に仕上げました。
さつまいもの他には発酵バター、生クリーム、アーモンドプードルなど。
焼き上げるのに半日以上かかります(＞＜)
新商品の発売は3月下旬予定！その前にぜひぜひお味をみてみませんか？
本日もよろしくお願いいたします。
うきうきめん、はじまりました！
暖かい朝です。６月並みだとか。
暖かくなるとチュルっとさっぱりした麺がたべたくなりますよね。
３月よりスタートした「うきうきめん」は、さっぱりの胡麻つゆと胡瓜をたっぷりでいただきます。
サックサクのかき揚げがこれまた合うんだな～。
※川越うんとん処春夏秋冬のみのメニューとなります！
本日もよろしくお願いします。