《ちょこたび埼玉に掲載されました》
こんにちは、女将の小春です。
埼玉県のフリーマガジン「ちょこたびさいたま」夏・秋号に掲載されました！
これ一冊で、さいまの発酵にグンと詳しくなれます♪
醤油が発酵食品だってこともしらないかたもいらっしゃるかもしれません。
この時期のもろみ(しょうゆの素です）はプチプチ元気に発酵している様子が目でも確かめられますよ！！
蔵の見学のご予約もホームページから受付ております。
４連休も万全の対策を取りながら、楽しくご案内できたらと思っています。
お待ちしております！
4月に金笛しょうゆパーク内にオープンした「木桶バウム工房」が、たくさんのメディアにご紹介いただいております。
●日経MJ 2020年5月18日号「注目の一品」
●埼玉新聞 2020年4月24日
●日本農業新聞 2020年5月2日
●テレビ埼玉 2020年4月24日放送
●川越経済新聞 2020年4月28日
(記事中に、10個以上デリバリーとありますが、平日のみ20個以上応相談に変更、どんぶりの種類やメニューにも一部変更があります）
ネットショップでも販売しております。
ひとつひとつ、手づくりで心をこめて焼き上げております。
ぜひご賞味くださいませ。
#金笛しょうゆパーク #依田司さん #醤油蔵のレストラン
