金笛しょうゆパーク

埼玉150周年彩の国グルメフェア

本日より丸広百貨店川越店での催事『埼玉150周年彩の国グルメフェア』開催です!

本日9日と明日10日は限定販売の『朝焼きバウム』が登場♪
なんと当日朝イチで焼いたバウムを丸ごと丸広さんまで運んで、お客様の前で切り出して販売します!!
出来たての美味しさ、ぜひ味わってみてください!

※朝焼きバウムは11:00~の販売となります。各日40個限定。

 

また期間中全日、新商品の『ふわとろクリームブリュレバウム』実演販売します。
焦げないようにひとつひとつ丁寧にカラメリゼします。
出来たても、つめたく冷やしても美味しく召し上がれます!

丸広限定販売です!

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さて本日は雨模様。
川越蔵の街も静かかと思われます。。

こんな日はうんとん処春夏秋冬もゆっくり落ち着いてお食事していただけます!
丸広の帰りに、ぜひお立ち寄りくださいね。

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そして・・・

しょうゆパークは明日から創業祭

桶作り、そして限定商品の準備がすすんでおります!
お楽しみに♪

埼玉建築文化賞 最優秀賞受賞&おしらせ

金笛しょうゆパーク、埼玉建築文化賞の最優秀賞をいただきました!
先代が建築した平成蔵を、12代目吉五郎が令和蔵へとリノベしたしょうゆパーク。
お世話になった木元設計さんとはまた新たなプロジェクトもはじまっています!
 
さて、そんな金笛ですが、いよいよ今週創業祭です!
 
創業祭9/10~9/12
30石の大桶の完成披露は12日正午ごろを予定しています。
創業祭では特別セットや限定記念商品の販売、そしてしょうゆ皿のプレゼントも!!
お食事&お買い物2000円ごとに1枚プレゼントしちゃいます。
 
密にならないようにプレゼントキャンペーンは9/10〜17日まで!
 
工場見学も10:30~15:30まで30分ごとに1日11回開催予定。
創業祭スペシャルでもろみのかいつき体験&しぼりたて生しょうゆの味見体験も♪
 
是非最優秀賞受賞の建物も楽しんでくださいね。
 
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そして9/9~13は埼玉150周年彩の国グルメフェアにも参加しています!
丸広百貨店川越店にて。
ここでしか買えない新商品スイーツも登場しちゃいます♪
 
お楽しみに!!
 
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【お知らせ】
9/8(水)金笛しょうゆパーク”しょうゆ蔵のレストラン”は終日臨時休業いたします。
直売店およびソフトクリームの販売は通常通りご利用いただけます!
 
本日月曜日は午前の見学はありません。
12:30、13:30の開催となります。
 
 
本日もよろしくおねがいいたします。

レストラン臨時休業のお知らせ

しょうゆ蔵のレストラン臨時休業のお知らせです。

・9月8日 レストラン休業
・9月29日 レストラン休業
※直売店は通常営業。ソフトクリームの販売はあります!

よろしくおねがいいたします。

22日は焼きたてバウム

今週末は夏休み最後の週末、というご家庭が多いでしょうか?
(日本中の保護者のみなさま、お疲れ様です!)

最後の週末に焼きたてバウムでホッとリフレッシュしませんか?

ふわんふわんのやわらかさ、溶けちゃうようなくちどけは焼きたてでしか味わえません!

今週はプレーン味の焼きたてバウム、ぜひお楽しみください♪

★焼きたてバウム 12:00~12:30 木桶バウム工房にて

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工場見学も毎日開催しています!
平日は3回、土日祝日は11回開催予定です。

夏休みの自由課題が残っているというピンチなお子さまもぜひ!

週末も暑くなりそうです。感染症対策に加え、熱中症対策もよろしくお願いいたします。

 

 

第八回埼玉建築文化賞 店舗・事務所施設部門 最優秀賞受賞

この度11代目吉五郎の時に建てた蔵をリノベーションした「しょうゆパークしょうゆ蔵のレストラン」が
『第八回埼玉建築文化賞 店舗・事務所施設部門 最優秀賞』を受賞することができました!!
リノベーションしてくれた木元設計の木元さん、松村工務店さん、
デザインに携わって頂きましたデザイナーの鈴木一太郎さんたちをはじめ、本当に多くの皆様のご尽力のおかげです!!
本当にありがとうございます。
 
重厚な外観と木桶をイメージした内観はパークで必見!
「しょうゆ蔵のレストラン」では
毎日店内で製麺するツルツルのおうどんを、だしを効かせたしょうゆの旨味たっぷりのおつゆで召し上がれます。
木桶バウムを使ったデザートも♪
 
最優秀賞受賞の建物で、自慢のメニューを楽しんでください!