千葉テレビ『ガレッジセールのオリタラドコ旅』放送されます!

 

先日千葉テレビの旅番組『ガレッジセールのオリタラドコ旅』の撮影でガレッジセールさんがしょうゆパークにいらっしゃいました!!

工場見学楽しかったー!レストランでも木桶うどんやバウムクーヘン味わって頂きました!
 
放送は7/2(土)22時45分から、千葉テレビ『ガレッジセールのオリタラドコ旅』。
ご覧になれます方はぜひ!!

川越バウムラボ、いよいよ!

とうとうここまできました、川越バウムラボ!
厨房機器の搬入も進み、諸々のトラブルはあるものの、何とか進んでおります。
 
オープニング前の内覧会に、応募制のご招待枠もつくりました!
我こそ!というかたはぜひご応募ください。
 
詳細はインスタグラム川越バウム(@kawagoebaum_lab)をご確認ください!
※参加条件、人数制限あります。
 
申込は7/3まで!ご応募お待ちしております!
 

風鈴の小径

まだ梅雨明け前だというのに真夏の暑さですね!

金笛しょうゆパークにちょっと涼を感じる風鈴の小径ができていますよー。
金笛ミニミュージアムと木桶バウム工房の間。
ガラスの透明感と風鈴の音色が夏らしく爽やかです!

暑い日はミストも出ますよ~。

 

本日月曜日は午前の工場見学はありません。

見学路は屋外や空調のない箇所があり夏日は大変暑くなります。
日傘やハンディ扇風機など、熱中症対策を是非お願いいたします。
水分補給もお忘れなく!

埼玉新聞に掲載されました

埼玉新聞さんにも紹介して頂きました、オール埼玉県産木材20石新桶・3年間長長期熟成・川越市100周年・創業230周年記念しょうゆ『常若』!
 
本当に多くの皆さまにご協力頂き、応援して頂き、完成することができました。
新桶を製作して頂きました木桶職人の皆さま、大豆、小麦を生産して頂きました農家の皆さま、本当に多くの皆さまのお力でこのしょうゆは完成しました。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
 
お刺身や夏野菜、冷たいおうどんとあわせても!
ぜひお楽しみください!

東京新聞・日本農業新聞に掲載されました!

20日発売の『常若』
東京新聞に掲載されました。
川越市市制100周年記念しての発売もあり、川越市川合市長さまに表敬訪問したのを取材頂きました!

まるでワイン? 3年熟成しょうゆ 川島の老舗が発売:東京新聞 TOKYO Web (tokyo-np.co.jp)

 

日本農業新聞にも掲載いただきました!