- 2020.10.01
10月になりました。
本日からGoToキャンペーン拡大と地域共通クーポンはじまりましたね!
金笛でも地域共通クーポンご利用いただけます!
GoToトラベルで旅行に行かれた際に本日から受け取る地域共通クーポン。
金笛のお土産やバウムクーヘン、ご飲食(テイクアウトも!)でも使えます♪
もちろん、金笛しょうゆパークだけでなく
金笛川越店&うんとん処春夏秋冬でもOK!
秩父や長瀞などご旅行がてら、しょうゆパークや川越にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
本日も金笛しょうゆパーク、川越店とも
元気に営業しております。
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、うんとん処 春・夏・秋・冬、金笛しょうゆパーク
- 2020.09.30
金笛しょうゆパークの裏手には、「おっぺがわ」という川があります(越辺川と書きます)。
写真は昨年のものですが、川辺には曼珠沙華が咲き誇ります。
春夏秋冬、日本の四季の豊かさを改めて感じたりします。
忙しない時も、心を亡くさずに、上手に気分転換したいですね。
しょうゆパークではレンタサイクルもやっています!
秋の気持ちのいい空気を感じながら川島町めぐりなんていかがでしょうか。
金笛しょうゆパーク、川越店うんとん処春夏秋冬ともに、本日も元気に営業しております!
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- 川越・川島情報、金笛しょうゆパーク
- 2020.09.28
素晴らしい秋晴れの月曜日。
さわやかな空気の中、ここそこに秋を感じることも増えましたね!
金笛しょうゆパークのレストランとうんとん処「春夏秋冬」では
季節限定の「たんたんうんとん」がスタートしました♪
豆乳や味噌、胡麻を加えたこっくりピリ辛のスープに挽き肉ではなく肉団子をIN。
舞茸や椎茸、エリンギなどの秋のキノコをたっぷり!
うどんがスープによーくからまって、身体の芯からポカポカに。
スープには蒸した大豆を潰した「呉」も入ってるので美容にも健康にも♪
そしてほんのり甘酸っぱく仕上げていて、、これはまさに酸辣湯と担々麺の美味しいとこどり!!他では味わえません。
実は、開発担当者のお気に入りラーメン屋さんのメニューをアレンジしたのだとか。(今はそのお店は閉店してしまったそうです)
スープの辛さは調整できますが、オトナ向けの辛さがスタンダードになります。
ピリッとした後は、店内で炊き上げた小豆に抹茶葛を合わせたミニ甘味でひといき。
この小豆にも金笛醤油が入っていて、上品な甘さが絶妙です。
川越のうんとん処春夏秋冬、金笛しょうゆパークのレストランともに、ご用意しております。
11月中頃までの販売となりますので、お早めに!!
*本日月曜日はしょうゆパークの工場見学10:30~の回はお休みです。
12:30~と13:30~は開催しますのでお待ちしております!
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、うんとん処 春・夏・秋・冬、金笛しょうゆパーク
- 2020.09.25
「青山在来大豆」
青みがかった豆は一粒ひとつぶ個性があって。
そのまま食べても、とても甘く優しい味わい。
小川町の青山地区でだいじに受け継がれてきた青山在来大豆。
この大豆でお醤油をつくったら。
三年前に始まったプロジェクト、横田農場さんをはじめ多くの農家さんたちにご協力いただき、お醤油にすることができました。
皆で大豆からつくった醤油。
「木桶初しぼり」
今年は大豆の種まきや収穫イベントは難しそうですが、ぜひ金笛にお越しいただき、その味わいを確かめてくださいね。
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、醤油づくり・新商品、製品紹介
- 2020.09.23
明朝から台風の接近が予想されますので、
明日24日は川越店・うんとん処春夏秋冬は臨時休業とさせていただきます。
お出かけを予定されていた方には申し訳ありません。
しょうゆパークは営業を予定しておりますが、
天候や交通情報などにご注意くださいませ。
どうぞどなた様もお気をつけて!
- お知らせ、うんとん処 春・夏・秋・冬