醤油蔵のレストランが開催されました!

4月8日、『1日限りの醤油蔵のレストラン』を新桶の諸味が醸す中開催しました!!

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ご参加頂きました皆様、本当にありがとうございました!!

『本物』をテーマに川島町のお米・イチゴ・金ゴマなどをはじめ、埼玉県のこだわりの食材をパレスホテル大宮 毛塚智之シェフとバー・ケセラ 田坂行英オーナーに美しく彩って頂きました!

醤油とフレンチのマリアージュ、そして醤油とチョコレートのカクテルなど、醤油の新たな可能性を教えていただきました。

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また4月がバースデーの若旦那には、田園レストラン実行委員会のメンバーの皆様から素敵なサプライズプレゼントも!

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本当にありがとうございました!!

 

醤油蔵レストランが、日経新聞と日本農業新聞、J:COMで紹介されました!

4月8日に開催した、1日限りの醤油蔵のレストランが、日経新聞、日本農業新聞に掲載されたほか、

J:COMでも放映されました!

日経新聞の記事はコチラから(有料会員限定みたいです、すみません)

www.nikkei.com/article/DGKKZO29173050Z00C18A4L72000/

また、ナックファイブのパーソナリティーでおなじみのたまちゃんこと、玉川美沙さんもブログにてご紹介してくださいました!

ameblo.jp/tama-ch/entry-12367032780.html?frm_src=thumb_module

田園レストラン実行員会の皆様、お越しいただいたお客様、本当にありがとうございました!