イベント

焼きたてバウムとイベントのお知らせ

春休みですね!宿題もなくのびのびのお子様も多いのでは・・?

春休み、金笛しょうゆパークにお出かけはいかがでしょう。
毎日開催のしょうゆ楽校、のんびりとした広場で楽しく過ごせますよ!

そして、3月27日は大人気!リニューアルした焼きたてバウムを販売します!
14:00~木桶バウム工房にて。なくなり次第終了です。

※工房では焼きたてバウムのみ販売いたします。他のバウム商品は直売店をご利用ください。
※混雑緩和のため、工房では現金またはPayPayのみのお支払となります。
※工房内は狭くなっておりますのでお一組様ずつのご入店となります。お待ちの方は工房トレーラーに沿ってお並びください。
※近隣へのご迷惑となりますので、路上駐車はご遠慮くださいませ。

 

さらに!4月2日は小さなハンドメイドのお店”POP-BUTIKO”がやってきます!

春らしいアクセサリーやカゴバッグ、布小物などのハンドメイド品に
三芳町の農家さんの焼きいも!坂戸のカフェさんの焼き菓子、
狭山茶やコーヒー専門店のドリップパックなど並びます。

4月2日 10:30~15:30頃
パーク内広場(屋外)にて開催

春休みも金笛しょうゆパークで楽しんでくださいね!!

 

FOODEX JAPAN2022出展しました

FOODEX JAPAN2022に全国25蔵の醤油蔵がチームを組んだ、「木桶コンソーシアム」にて笛木醤油も出展させて頂きました。

木桶による発酵文化サミット

渋谷ヒカリエのd&departmentにて来月開催されるサミットに、関東の木桶仕込みの醤油蔵として、当主吉五郎もTALK1に登場します♪
 

木桶による発酵文化サミット in 東京

日程
2021/11/7(日)
時間
13:00-18:30
場所
渋谷ヒカリエ 8/COURT Map

●お問い合わせ:03-6427-2303(d47食堂)

 
<当日のプログラム>
13:00 - 14:30 WORKSHOP|利き醤油の会 醤油を楽しむ基本セミナー
15:00 - 16:00 TALK1|関東の蔵元が集結!作り手が語る木桶
16:15 - 17:15  TALK2|木桶で仕込む醸造・蒸留酒の話
17:30 - 18:30 タガフープ選手権|渋谷予選

 
小豆島のヤマロク醤油さんの「木桶仕込みの醤油のシェアは1%以下。その1%を取り合うんじゃなくて、皆で2%にできたら」という言葉がだいすきです。
ひとりじゃなくだれかとやることで、きっともっと遠くに行けるはず。

 

金笛の工場見学でも木桶の発酵文化をご覧いただけます!
週末の工場見学のご予約もまだ余裕がございます。
ぜひお出かけくださいませ!

創業祭ありがとうございました

 

創業祭、たくさんの方にご来場いただきありがとうございました!!

予想以上のご来場者に駐車場はパンク、桶の披露がトラブルで遅れたりとご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。。。
レストランショップも、お待ちくださったお客様、本当にありがとうございました。

 
大桶づくり。
当初、公開するかどうかも危ぶまれていました。
でもめったにないチャンス。次はいつになるかわからない機会。
できるだけたくさんの方に見てほしい。
 
 
今回無事に披露することができ、たくさんの方にご覧になっていただけたこと、
そして桶の貴重さ、桶師さんのすごさを伝えられたことはものすごく意義のある機会になったと思っています!
 
完成した新大桶は工場見学の中でご覧いただけます。
ぜひ新桶、見に来てくださいね!
 
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さて、出店中の催事『埼玉150周年彩の国グルメフェア』いよいよ本日最終日です!
 
こちらも予想以上に盛況で、新商品のふわとろブリュレバウムが連日完売しております!
ブリュレバウムは本催事限定販売!パークや川越店ではお買い求めいただけません。
この機会にぜひ味わってみてください♪
 
本日最終日は17時閉場となります。どうぞお早めにお出かけくださいね。
 
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本日月曜日は午前中の工場見学はありません。
午後、12:30~と13:30~の開催となります。
 
本日もよろしくお願いいたします。

本日から創業祭!!

いよいよ本日から金笛しょうゆパークでは創業祭を開催します!
今年は密を避ける為3日間にわたり開催となります。

すでに30石の大桶作りも進行中!!圧巻の大きさです!

レストラン、直売店ではお買い上げ¥2000毎に醤油皿プレゼントキャンペーンも。
(店頭キャンペーンは9/17まで開催。プレゼントは最大5枚まで)

そして限定商品の販売♪

オンラインショップでもお買求めいただけます!(一部商品除く・キャンペーン内容に違いがあります)

創業祭、ぜひお楽しみくださいね!!

 

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現在出店中の『埼玉150周年彩の国グルメフェア』
昨日は大変ご好評いただき、早々に新商品のふわとろクリームブリュレバウムは途中で完売となってしまいました。
お買い求めいただけなかったお客様もいらっしゃいまして、申し訳ございませんでした。

本日分はまたご用意がございますので、13日までどうぞよろしくお願いいたします!

 

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川島と川越、ぜひこの週末はしごで楽しんでください♪