イベント

4月のパークカレンダー

新生活の4月!
毎月月初に思うのは「あっという間」ですが…せっかくの4月、フレッシュな気持ちでスタートしたいですね!

さて4月の金笛しょうゆパーク、毎日元気にしょうゆ楽校(工場見学)を開催します。
平日日程と土日祝日日程とありますのでお時間ご確認くださいね。
ご予約はWEBをご利用ください!

 

そして4月はしょうゆパークにイベントがやってきます!

小さなハンドメイドのお店やさん「POP-BUTIKO」
4月2日(土)10:30~15:30
パーク内の広場で開催します。

ぜひお立ち寄りください!

★近隣のご迷惑となりますので路上駐車はご遠慮くださいませ。
金笛しょうゆパークの駐車場P1P2P3、および臨時駐車場、当日限り伊草小学校の駐車場も利用OKです。
ご協力お願いいたします。

 

 

焼きたてバウムとイベントのお知らせ

春休みですね!宿題もなくのびのびのお子様も多いのでは・・?

春休み、金笛しょうゆパークにお出かけはいかがでしょう。
毎日開催のしょうゆ楽校、のんびりとした広場で楽しく過ごせますよ!

そして、3月27日は大人気!リニューアルした焼きたてバウムを販売します!
14:00~木桶バウム工房にて。なくなり次第終了です。

※工房では焼きたてバウムのみ販売いたします。他のバウム商品は直売店をご利用ください。
※混雑緩和のため、工房では現金またはPayPayのみのお支払となります。
※工房内は狭くなっておりますのでお一組様ずつのご入店となります。お待ちの方は工房トレーラーに沿ってお並びください。
※近隣へのご迷惑となりますので、路上駐車はご遠慮くださいませ。

 

さらに!4月2日は小さなハンドメイドのお店”POP-BUTIKO”がやってきます!

春らしいアクセサリーやカゴバッグ、布小物などのハンドメイド品に
三芳町の農家さんの焼きいも!坂戸のカフェさんの焼き菓子、
狭山茶やコーヒー専門店のドリップパックなど並びます。

4月2日 10:30~15:30頃
パーク内広場(屋外)にて開催

春休みも金笛しょうゆパークで楽しんでくださいね!!

 

FOODEX JAPAN2022出展しました

FOODEX JAPAN2022に全国25蔵の醤油蔵がチームを組んだ、「木桶コンソーシアム」にて笛木醤油も出展させて頂きました。

木桶による発酵文化サミット

渋谷ヒカリエのd&departmentにて来月開催されるサミットに、関東の木桶仕込みの醤油蔵として、当主吉五郎もTALK1に登場します♪
 

木桶による発酵文化サミット in 東京

日程
2021/11/7(日)
時間
13:00-18:30
場所
渋谷ヒカリエ 8/COURT Map

●お問い合わせ:03-6427-2303(d47食堂)

 
<当日のプログラム>
13:00 - 14:30 WORKSHOP|利き醤油の会 醤油を楽しむ基本セミナー
15:00 - 16:00 TALK1|関東の蔵元が集結!作り手が語る木桶
16:15 - 17:15  TALK2|木桶で仕込む醸造・蒸留酒の話
17:30 - 18:30 タガフープ選手権|渋谷予選

 
小豆島のヤマロク醤油さんの「木桶仕込みの醤油のシェアは1%以下。その1%を取り合うんじゃなくて、皆で2%にできたら」という言葉がだいすきです。
ひとりじゃなくだれかとやることで、きっともっと遠くに行けるはず。

 

金笛の工場見学でも木桶の発酵文化をご覧いただけます!
週末の工場見学のご予約もまだ余裕がございます。
ぜひお出かけくださいませ!

創業祭ありがとうございました

 

創業祭、たくさんの方にご来場いただきありがとうございました!!

予想以上のご来場者に駐車場はパンク、桶の披露がトラブルで遅れたりとご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした。。。
レストランショップも、お待ちくださったお客様、本当にありがとうございました。

 
大桶づくり。
当初、公開するかどうかも危ぶまれていました。
でもめったにないチャンス。次はいつになるかわからない機会。
できるだけたくさんの方に見てほしい。
 
 
今回無事に披露することができ、たくさんの方にご覧になっていただけたこと、
そして桶の貴重さ、桶師さんのすごさを伝えられたことはものすごく意義のある機会になったと思っています!
 
完成した新大桶は工場見学の中でご覧いただけます。
ぜひ新桶、見に来てくださいね!
 
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さて、出店中の催事『埼玉150周年彩の国グルメフェア』いよいよ本日最終日です!
 
こちらも予想以上に盛況で、新商品のふわとろブリュレバウムが連日完売しております!
ブリュレバウムは本催事限定販売!パークや川越店ではお買い求めいただけません。
この機会にぜひ味わってみてください♪
 
本日最終日は17時閉場となります。どうぞお早めにお出かけくださいね。
 
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本日月曜日は午前中の工場見学はありません。
午後、12:30~と13:30~の開催となります。
 
本日もよろしくお願いいたします。