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金笛しょうゆパーク、開業1周年を迎えました！
ありがたいことにこの1年、レストランに工場見学に、たくさんのお客様にお越しいただきました。
四半世紀にわたり美味しいうどんを作り続けてきた川越のうんとん処春夏秋冬の匠たちの力を借りながら、なんとかやってきたこの1年。
まだまだまだまだな所ばかりなのですが、それでも少しずつ、前を向いてここまで来ました。
これからは、ちゃんと自分たちで立って、歩き出す。
飲食店としての真価が問われるなと気を引き締めて参ります。
参入障壁が低いと言われる飲食業だからこそ、続けていくのは並大抵の努力では足りません。
厳しいお言葉も真摯に受け止め、お褒めの言葉に甘んじることなく。
一歩一歩前進して参ります。
今後とも、金笛しょうゆパーク、そして25歳の川越店うんとん処春夏秋冬を
よろしくお願いいたします！
写真は夕暮れのしょうゆパーク。
日の入りが早くなりましたが、ちょっと雰囲気のあるパークもぜひ見てくださいね！
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11月後半の工場見学＆焼きたてバウムの予定が決まりました！
バウム博でちょっとお休みしていましたが、今月は
焼きたてバウム 11/15（日）、11/23（月）、11/29（日）の３回開催します。
焼きたてファンの方、お待たせいたしました。
11月も半ば、だいぶ空気が冷たくなってきました。
あったかほわんほわんの焼きたてバウムをお楽しみください！
そして工場見学も。
土日祝は10：30～15：30まで毎時00分～と30分～の全10回（13時除く）開催しています。
週末は工場見学＆焼きたてバウム！！
感染症対策をばっちりして、お待ちしております。
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11/3から１週間行われましたバウムクーヘン博覧会、終了しました。
ご来場・お買い上げいただきましたお客様、本当にありがとうございました！
初・名古屋！初・ブース出店！となった木桶バウムでしたが
たくさんのお客様とお会いでき、会期中にリピートしてくださる方もいらっしゃったとか！
嬉しい限りです。
木桶バウムの美味しさをもっとたくさんの方に知っておただけるよう、邁進してまいります！
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