蔵元からの便り

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。

本年も何卒よろしくお願い申し上げます。

 

【新年の営業のご案内】
◉金笛しょうゆパーク
直売店:1月4日より営業
レストラン、金笛しょうゆ楽校(工場見学):1月6日より営業

◉川越店・うんとん処春夏秋冬
1月2日より営業(15時閉店)
1月3日より通常営業

今年も一年ありがとうございました

本年もご愛顧いただきありがとうございました。

長引くコロナ禍に厳しい状況が続きますが、2019年佐渡島でスタートした2年越しの『30石の大桶技術伝承プロジェクト』として、
笛木醤油232年創業祭にて30石の大桶を完成・披露することができました。
また木桶バウムの新商品を開発、発売することができました。本当にありがとうございます。

また来年も次なるチャレンジが控えております。
常若の精神で成長しつづける企業でありたいと思っておりますので、どうぞ来年もよろしくお願い申し上げます。

なお、金笛しょうゆパーク直売店は大晦日まで営業しております。
・レストラン、工場見学、川越店は本年は終了しました。
・直売店は1月1日~3日は休業します。
・川越店は1月2日より営業いたします。
年末年始についてはコチラをご参照くださいませ。

 

それでは皆様、よいお年をお迎えください

日本農業新聞に掲載されました

日本農業新聞に佐藤酒造さんの酒粕とお酒を使った『木桶バウム 甘酒』が紹介されました!
 
発酵食品の可能性を拡げ、発酵の力を発信する取り組み、
地域を元気にする取り組みににこれからも愚直に挑戦し続けて参ります!

2022年賀ボトル発売中!

今年も早いもので残すところ10日!あっという間です。

金笛では毎年人気の年賀ボトルが登場しています♪

今年は金笛醤油(150㎖)、ぽん酢しょうゆ ゆず(150㎖)と、

甘じょっぱさがお餅にピッタリ(食べすぎ注意!!)のお餅しょうゆ(600㎖)を

来年の干支のトラさん柄でご用意です!

年賀のギフトもご用意ございます!

年賀ボトルは現在直売店店頭のみでの販売です。

【追加】ネットショップでもお買い求めいただけるようになりました。
お買物はコチラ
※現在のご注文は1月7日以降の発送となります。

直売店、ネットショップともになくなり次第終了となります。


年末年始しょうゆパーク直売店は年末12/31まで営業、1/1~1/3休業。
川越店は12/29までの営業、12/30~1/1休業、1/2時短営業、1/3~通常となります。

年末年始のご挨拶にもぴったりのこちらの年賀ボトル、
数量限定での販売となりますので、ぜひお早めにお求めくださいませ。

日経新聞他、掲載いただきました

日本経済新聞

産経新聞

 

東京国際大学にて、来年オープンする川越バウムラボ新商品開発の最終プレゼンでした!!
多くのメディアの取材が入り、昨日のテレビ埼玉夕方のニュースや
日本経済新聞、産経新聞にて紹介されました。
 
東京国際大学の学生たちと引き続き商品開発を進めていきます!完成がとても楽しみです!
 
テレビ埼玉12月14日ニュース
日本経済新聞 12月15日朝刊
産経新聞 12月15日朝刊