- 2021.03.19
本日19日、木桶バウムの新商品
「バウムクーヘンになったさつまいも~プレミアムハードバウム~」が発売となります!
金笛しょうゆパーク、川越店、金笛ネットショップにてお取り扱いしております。
また現在開催中の広島そごうのバウムクーヘン博覧会でもお買い求めいただけます!
ホールタイプ¥1950
スティックタイプ¥920
バウムクーヘンになったさつまいもは
丁寧に焼き上げたら美味しさを閉じ込める為冷凍しています!
「富の川越芋」をふんだんに使ったこのバウム、そのためずっしりしっとりとしたセミハードの食感となっています。
冷たいままでもサクっとおいしく、あたためてもしっとり感・おいもの風味UPしておいしいんです♪
ぜひお好みの食べ方を楽しんでくださいね!!
※ネットショップでのお買い物は配送が3/25以降となります。予めご了承くださいませ。
- お知らせ、醤油づくり・新商品、木桶バウム
- 2021.03.16
色々な媒体があるのですね!
先日、スーパーマーケット専門誌にしょうゆパークについて掲載いただきました。
表紙のデリカテッセン・トレードショー2021・・・気になります!
業界の方のご視察もご予約不要でOKですよ♪(女将にしつこく色々訊かれる可能性あり)
本日もよろしくお願いします。
- お知らせ、メディア掲載
- 2021.03.15
見事な快晴の週明けです!
新生活に向けて色々と準備がはじまる時期。
お世話になった方や、おともだちなどへの気軽な贈り物。
金笛ではメッセージが記入できるラベル巻き紙や、ラッピングセットもご用意しております。
本日もしょうゆパーク、川越店&うんとん処春夏秋冬、元気に営業しております!
どうぞよろしくお願いします。
- 木桶バウム、お知らせ、金笛しょうゆパーク
- 2021.03.05
醤油蔵がはじめた新たな挑戦。もうすぐ1年です。
バウムクーヘン事業が少しずつ、少しずつ羽根をひろげています。
自分たちが納得いくものを、こだわって、丁寧に。正直に。
醤油造りのスピリットが、バウムクーヘン作りについて繋がっています。
おかげさまで、昨秋の名古屋での博覧会で出逢ったお客様から何度もリピートご注文いただいたり。
広島や神戸でもステキな出逢いがあるといいなぁー。
当主吉五郎が店頭で広島神戸を駆け抜けます!!!
★3月18日~23日 @広島そごう
★3月31日~4月5日 @神戸阪急
お近くの皆様、ぜひお越しくださいね♪
バウムクーヘン博覧会公式サイトはコチラ
- お知らせ、木桶バウム
- 2021.03.04
醤油蔵プライベートツアーを企画しました!
どうしても20分の現在の見学だと、深い発酵トークまで行き着かず…。
もっとディープに、発酵と醸造について聞いてみたい!体験してみたい!!という方向けです。
お申し込みは店頭かメールにて。DMなどでもOKです。
※14日、28日ともお申込み終了いたしました。
さらに本日3月4日は「バウムクーヘン の日」なんです!
金笛しょうゆパークでは、ご来店いただいたお客様に新作のさつまいもバウムクーヘン のご試食をプレゼント!
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さつまいもを5キロ使うバウムクーヘン はずっしりとしたセミハードの食感に仕上げました。
さつまいもの他には発酵バター、生クリーム、アーモンドプードルなど。
焼き上げるのに半日以上かかります(><)
新商品の発売は3月下旬予定!その前にぜひぜひお味をみてみませんか?
本日もよろしくお願いいたします。
- お知らせ、金笛しょうゆパーク、木桶バウム