蔵元からの便り

小江戸川越マラソンの応援ショップです

今日小江戸川越マラソン!

応援ショップに川越店とうんとんも参加してます♪

今日から26日までマップ提示&1500円以上お買い物orお食事で金笛醤油プレゼント!!
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フジテレビ『にじいろジーン』で紹介されました!

11月10日、フジテレビ『にじいろジーン』の「感動!感涙!感謝!にじいろ3Kanヒロイン」で、なななんと!女将の小春が紹介されました!

女将と自分で名乗るのもまだ抵抗のあるくらい、ひよっこなのにご紹介いただきホントに恐縮です。。

まだ家業に入ってから2年なのに、お嫁に来てからは11年。それまでの紆余曲折はまたの機会にお話しさせていただくとして、

11年お世話になってばかりの大女将(義母)にありがとうを言うことができ、きっかけをくださった企画に感謝です。

しずちゃんが大絶賛くださったスイーツ醤油をはじめ、激励のお電話などたくさんの反響をいただきました。

番組では私が若旦那を支える奥ゆかしい感じに紹介されてました、真実を知りたい方はぜひ蔵に遊びにお越しくださいませ!!

 

 

《参加者募集中!》大豆収穫イベント11月25日開催!

種をまいた大豆が育ち、それがお醤油になる。

時間をかけてゆっくりと熟成が進む、昔ながらの木桶仕込みの天然醸造を肌で感じていただけるイベント、「みんなで大豆から醤油をつくろう!」。
11月25日は小川町で「大豆の収穫」を行います!

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収穫の後は、横田農場さんの大きな羽釜ごはんと、金笛特製の角煮など美味しいランチも待ってますよ。

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薪で炊く白米は最高に美味しい!!

ヤギと触れあったり、小さなお子さまでも、楽しめちゃいます!
《参加ご希望の方は、info@kinbue.jpまで、①代表者氏名②参加人数③電話番号④メールアドレスをお知らせください!》

【参加費用】
大豆の収穫 
11月25日(日)10時~13

@横田農場(小川町青山1376-3) 
※横田農場さんに直接おこしください。小川町駅からはタクシーで10分弱、1500円ほどです。
駐車場はございます。

参加費 1,000円(小学生以上のお子様500円、未就学児無料)
参加費用:大人1,000円 小学生以上の子ども500円(未就学児無料)※簡単な昼食がつきます。
持ち物:長袖&長ズボン、長靴、軍手、着替え、虫除け、飲み物

ちなみに、、来年はこの大豆を使ったお醤油の仕込みも体験できます!
2月2日(土)10時~12時 @笛木醤油本社(川島町)
参加費 無料(申込は上記と同じです)

ご参加お待ちしてます!

 

 

ジャパンハーベスト2018で体験ブース出展しました!

小春です。

昨日11月4日日曜は、東京丸の内仲通りにて農林水産省主催の『食と農林漁業の祭典 ジャパンハーベスト2018』にて、

「レッツ!和ごはんプロジェクト」ブースに出展させて頂きました!

こどもと一緒に、身近・手軽に和ごはんを体験してみよう!ということで、段階ごとの諸味(もろみ)を試食しながらしょうゆの作り方を学ぶコーナー、お餅としょうゆのマリアージュ体験を実施しました!

私、イベントへの出店が初めてで、てんやわんや…若旦那からがっつりダメ出しされました。

次回はもっとがんばります!

ですがお客様の反応はとても良く、おしょうゆ作りの話は非常に盛り上がりました!

若旦那、イキイキしていて「やっぱりおしょうゆの話をするのは楽しい!!」と話していました。

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皆さん、ミニ木桶にはいったもろみを見て、「みそだ!」と。

「しょうゆです!」

醤油がもろみを絞って作られるなんて知らなかった!と驚く方が多く、

また「うちでこの醤油つかってますよ!」と声をかけてくださる方もいて

とても楽しい時間が過ごせました。

もっと経験を積んで色々なイベントに出たいと思います!!

お歳暮早割キャンペーン実施中!

11月1日~20日まで、お歳暮早割キャンペーンを実施中です。

ギフトセットを1割引きにて販売しております(直売店&ネットショップ)

お世話になった方へのお礼として、金笛ギフトはいかがでしょうか。

こだわりのお醤油や鍋にも大活躍のポン酢など、お好みのギフトも承ります。

10月に新発売の「金笛春夏秋冬だしの素 糖質50%オフ」が入った特別ギフトもご用意いたしました!

ご来店お待ちしております。

 

 

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