蔵元からの便り

新商品・納豆せんべい!

金笛から新商品、納豆せんべいのご紹介です!

あれ、醤油屋さんって、納豆菌ダメなんでしょ…!? 
そうなんです、世界最強の納豆菌はしょうゆの麹菌を駆逐してしまうので、蔵人は御法度。
 
でもお醤油のない納豆なんて絶対考えられないですよね。
同じ大豆から生まれる醗酵食品の掛け合わせ。
おせんべいになっても最高のハーモニーであります。
パリッと軽い煎餅生地に乾燥させた納豆がゴロゴロ。
最初はサクっとしてるのに口の中で咀嚼していくと水分が戻り納豆が生まれる!感覚を味わえます。
納豆好きな方はぜひぜひ一度お試しください!
 
実は過去に販売していたのを今回味わいを見直しリニューアル。
少ししょっぱさを抑えました。
そのぶん、たくさん食べちゃうんですけど…。
 
ネットショップでの販売はなく、金笛しょうゆパーク、川越店のみでの取り扱いとなります。
 
本日もよろしくお願いします。

北からの来訪者

今日は突き抜けるような青空。
 
お散歩がてら小江戸川越に、そしてもうすぐ白鳥も帰ってしまうのでお早めに!
川島町のしょうゆパークにてお待ちしております。
(白鳥は川原にいるのは割と早朝だそうです。8時くらいが見頃だとか)

日本サインデザイン賞入選!

昨日は春の陽気だったのに一転して雨。
カラカラの空気が潤ってよかったと思うか、憂鬱になるか。
ご機嫌に過ごせるかどうかは自分次第ですね。
 
さて、コロナの厳しい情勢下がまだまだ続いておりますが、
先日、金笛しょうゆパークがなんと『日本サインデザイン賞』に入選いたしました!
吉五郎さんもなぜか個人的に賞を頂きましたが、
メインは弊社のしょうゆパーク、パッケージなどをデザインをしてくださっている1taro graphicの鈴木一太郎さんのご尽力です!
今もバウムクーヘン新商品パッケージデザインや新たな取り組みなど常に私たちのわがままを聞いてくれ、一緒に挑戦してくださっています。
 
古きものと新しきもの。
建築やデザインを楽しみにも、金笛しょうゆパークにお越しください!
 

テレ玉『マチコミ』紹介されました!

テレ玉情報番組『マチコミ』のGo Go 254号のコーナーで、しょうゆパークが紹介されました!

工場見学はコロナ対策を徹底して、土日祝は10時30分から30分おきに15時30分まで11回開催致します!
平日は10:30(月曜はなし)、12:30、13:30~の3回です!
 
角煮丼などのテイクアウトをしながら、しょうゆ蔵のレストランも営業しています!
 

週末はバレンタイン!

今週末はバレンタインですね!

金笛もかわいらしくバレンタイン仕様のギフトもご用意しています♪

 

そして14日バレンタインは焼きたてバウムの日!
あったかふわんふわんの焼きたてバウムはここでしか食べられない幸せの味!

「しょうゆ」バウムの焼きたてをご用意します。
お楽しみに!!

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