蔵元からの便り

朝日新聞掲載されました!

朝日新聞さんにご紹介いただきました!

これから木桶づくりを通して【能登・輪島などの復興支援】につながる取り組みをしていきたいと考えています。

50石大桶完成しました!

【235周年記念事業 50石大桶づくり】
11月3日おかげさまでで晴天にも恵まれ、50石大桶完成披露行うことができました!本当にありがとうございました!!
未来を担う若き木桶職人さんたちと2016年2石からスタートし、2017年2石、2018年20石、2021年30石、今回は集大成として、そして235周年記念事業として全国から木桶職人さんたちが集結し、50石の大桶を約150年ぶりに製作致しました!!
最高の大桶が出来ましたので、来年の仕込みがとても楽しみですし、最高に美味しいおしょうゆを作ります!
これからも伝統的な木桶仕込みのしょうゆ文化を未来に繋いでいけるよう精進して参ります。
これまで取り組んできた木桶づくりもここで歩みを止めず、次のステージを目指して木桶を通して地域や人々もっと元気にできるよう、また一歩ずつ前に進んでいけたらと思います!
235周年記念創業祭も本当に多くのお客様にご来場頂き心から感謝御礼申し上げます。
引き続きご指導ご鞭撻賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。
 
 

新聞掲載されました!

先日完成した50石の大桶!

埼玉新聞、読売新聞、毎日新聞に掲載いただきました。

235周年創業祭

いよいよ今週末!11月2日~4日は笛木醤油235th創業祭です!!!

今年は100年に一度!?50石の新桶を製作しています。その完成お披露目が11月3日12:00~あります!

ほかにも3日、4日は外会場にて新製品販売会や試食、量り売り生醤油の販売やかいつき体験も。
川島釣り堀さんによるミニ縁日もあります!

もちろん金笛しょうゆ楽校(工場見学)は毎日開催!混雑が予想され3日、4日は臨時回も開催します!
確実な事前WEB予約はもちろん、当日でもご参加いただけます!ぜひご参加くださいね。

そして2日から金笛オリジナルガチャガチャが登場します♪
こちらもお楽しみに!!

【プレスリリース】100年に一度の奇跡を見逃すな!わずか1%の木桶仕込みの醤油を未来に繋ぐために。巨大な木桶の誕生を間近に見られる創業祭を開催

 

100年に一度の奇跡を見逃すな!わずか1%の木桶仕込みの醤油を未来に繋ぐために。巨大な木桶の誕生を間近に見られる創業祭を開催 | 笛木醤油株式会社のプレスリリース

上記よりリリースをご確認ください